(SP/HR) Bei der Sommer-Verlosung von schuhplus – Schuhe in Übergrößen gibt es jetzt etwas ganz besonders Leckeres zu gewinnen: 10 Verzehrgutscheine im Wert eines Burgers der Wahl mit Pommes und Getränk von simpleburger. Wer jetzt nicht mitmacht, verpasst kulinarische Hochgenüsse. Also schnell registrieren und mit schuhplus gewinnen.
Der Burger-Laden mit großer Auswahl
simpleburger ist ein junges Unternehmen mit Ursprung im Niedersächsischen Dörverden. Das bunte Team rund um Geschäftsführer Marlon Lietzow hat sich zur Aufgabe gemacht, eine regionale Alternative zu vielen Burger- und Schnellrestaurants in ländlichen Regionen anzubieten. Gleichzeitig möchten sie bei simpleburger Brücken anstatt Mauern bauen: Das bedeutet, nicht nur regionales, hochwertiges Fleisch von ausgewählten Züchtern zu beziehen, sondern auch den Vegetariern und Veganern eine Möglichkeit zu geben, auch in den vollen Burger-Genuss zu kommen. Nach einer zweijährigen Entwicklungsphase im Bremer simpleburger-Labor und 1000 verkosteten Burgern stand nicht nur das Konzept, sondern auch die Rezeptur des Flaggschiffs – dem simpleburger. Dabei war und ist dem Team aus Vegetariern, Veganern, Flexitariern und Fleischkonsumenten wichtig, dass im Sortiment keine unnatürlichen Zusatzstoffe oder Geschmacksverstärker enthalten sind.
Regionalität mit hohem Qualitätsanspruch
Getreu dem Leitspruch „Transparent. Regional. Echt.“ Steht simpleburger für eine offene Kommunikation der Inhaltsstoffe, die transparente Zubereitung vor den Gästen, den Anspruch all der Zutaten so regional wie möglich zu beziehen sowie für den echten, unverwechselbaren Geschmack – völlig gleich ob mit Rindfleisch oder mit vegetarischem Beyond Meat. Um dem Anspruch gerecht zu werden, stehen wir in engem Austausch mit Alexander Mahnken, der das Rotenburger Welsh Black Rind züchtet und liebevoll auf seinem Geesthof von Hand aufzieht. Dazu arbeiten sie mit regionalen Saucen-Manufakturen zusammen, wie beispielsweise Riedel’s Ketchupmanufaktur – denn nur so wissen sie genau, was in dem simpleburger enthalten ist. Für die vegetarischen Varianten wird Pflanzenfleisch von Beyond Meat, das auf Erbsenprotein und Roter Beete basiert, verwendet. Bei all unseren Burger-Kreationen verlassen sie sich gänzlich auf den natürlichen Geschmack der Zutaten.
Ein weiterer Aspekt ist es, ein strenges Auge auf die Nachhaltigkeit der Produkte, Prozesse sowie auch bei der Auswahl des Verpackungsmaterials zu haben. Aktuell ist simpleburger in Dörverden, Hülsen, Verden und Rotenburg vertreten.
